Na TV TOKYO (transmissão em 14 de fevereiro de 2022), foi apresentado um dos usuários da TOWARI Machine (Sr. Derek) que agora está tentando espalhar o Soba japonês 100% genuíno nos Estados Unidos.
![](../_src/66828313/why_did_you_come_to_japan%3F.png?v=1660272281047)
![そば製麺機_TOWARIマシン](../_src/66828329/towari_machine_06.png?v=1660272281047)
towari machine_front
![蕎麦製麺機_TOWARIマシン](../_src/66828327/towari_machine_09.png?v=1660272281047)
towari machine_rear
![TOWARIマシン_押出しスクリュー](../_src/66828335/screw02.png?v=1660272281047)
![TOWARIマシン_押出しスクリュー](../_src/66828333/screw05.png?v=1660272281047)
![TOWARIマシン_押出しスクリュー](../_src/66828331/screw08.png?v=1660272281047)
Nossa força
Máquina TOWARI deixa você muito satisfeito!
Mesmo que seja fabricado por Máquina TOWARI,
é tão delicioso como o SOBA feito a mão.
Fácil Operação
Não é necessário treinamento, a prática leva à perfeição!
Pontos importantes para usar a máquina TOWARI
TOWARI MACHINE・Guia rápido do procedimento de fabricação de macarrão
![](../_src/66828342/img20210612011926728032.jpg?v=1660272281047)
1.5mm x 1.2mm
![](../_src/66828344/img20210612012032797121.jpg?v=1660272281047)
Fine Nozzle 2 Types
![](../_src/66828346/img20210612012044660815.jpg?v=1660272281047)
1.8mm x 1.3mm
![](../_src/66828348/img20210611003010137120.jpg?v=1660272281047)
Made by 1.5mm x 1.2mm
![](../_src/66828352/img20210611003025264169.jpg?v=1660272281047)
Making Noodle by 1.5x1.2mm
![](../_src/66828350/img20210611003036266596.jpg?v=1660272281047)
Made by 1.5mm x 1.2mm
![](../_src/67782207/noodle-making01.jpg?v=1660272281047)
![](../_src/67782205/noodle-making02.jpg?v=1660272281047)
![](../_src/67782203/noodle-making03.jpg?v=1660272281047)
![](../_src/67782283/zaru01.jpg?v=1660272281047)
![](../_src/67782285/sobanoodle01.jpg?v=1660272281047)
![](../_src/67782287/sobanoodle02.jpg?v=1660272281047)
Conceito
Qualquer pessoa pode usar facilmente
Com seu design compacto, qualquer pessoa pode fazer rapidamente macarrão 100% SOBA, que geralmente requer habilidades especiais, e para que você não precise contratar um chef SOBA.
É muito fácil preparar com antecedência, porque você só precisa misturar uma certa quantidade de água com a farinha de trigo sarraceno, e será feito por Máquina TOWARI para fazer um perfeito macarrão SOBA.
A máquina pode ser desmontada logo após o uso, sem a necessidade de ferramentas especiais. Portanto, o controle de higiene é muito fácil, mesmo durante o horário de pico!
*É usado aço inoxidável SUS 316L compatível com aço inoxidável sanitário.
Hidratante
Somente colocá-lo em Máquina TOWARI,
após umedecer a farinha de trigo sarraceno.
![SOBA Moistening](../_src/46026765/mizumawashi-moistening.jpg?v=1660272281047)
Amassar, Alongar e Cortar
(para o processo de Máquina TOWARI)
Qualquer pessoa pode fazer macarrão SOBA 100% autêntico.
![Fresh Raw SOBA Noodle](../_src/46026767/soba_noodle.jpg?v=1660272281047)
Fazer SOBA
Como fazer macarrão SOBA
Moagem de Pedra
![Ukiyoe SOBA Grinding](../_src/46026771/img20200215010625738635.png?v=1660272281047)
“Moagem de pedra" é feito moendo lentamente por um longo período de tempo, para que não perca seu sabor e aroma originais. Ele é úmido e perfeito para fabricação de SOBA artesanal.
Molhar e Amassar
![Ukiyoe SOBA Moistening](../_src/46026773/img20200215010913845296.png?v=1660272281047)
"Molhar e Amassar" é o processo mais importante para determinar a qualidade do macarrão SOBA. Misture bem a água e libere o ar colocando todo o seu peso.
Alongamento e Corte
![Ukiyoe SOBA Cutting](../_src/46026775/img20200215011115834514.png?v=1660272281047)
"Alongamento e Corte" determina a aparência e garante que o SOBA cozinhe bem. A largura de corte uniformizada torna o cozimento constante e o faz extremamente delicioso.
![](../_src/68022488/parts-warranty_en.png?v=1660272281047)